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回顾韩国VS德国,韩国球员饮食文化

发布时间:2022-05-17国际足球评论
2018世界杯回顾韩国球员吃食韩国的饮食中有很多都属于发酵食品,其中韩国人几乎每天都要吃的泡菜就属于发酵食品。除此之外,一些调味品和米酒等酒类也属于发酵食品的范畴。 2

2018世界杯回顾韩国球员吃食韩国的饮食中有很多都属于发酵食品,其中韩国人几乎每天都要吃的泡菜就属于发酵食品。除此之外,一些调味品和米酒等酒类也属于发酵食品的范畴。

 

 

2018世界杯回顾韩国球员吃食可以说,韩国的发酵食品种类非常繁多。在韩国,酱油和大酱被作为基本的调料广泛使用。酱油看似和中国的差不多,味道却有着微妙的差异。以大豆为原料,经发酵制成的食品,还有加入辣椒粉制成的辣椒酱、有着浓郁的发酵异味的清麴酱等。

 

 

在韩国用餐时,一般使用不锈钢制的筷子和勺子,这点和习惯使用木质筷子的中国有很大不同。而摆放的方法也是比较讲究的,应该一起纵向摆放在饭菜的右侧。而且,筷子摆在右侧、勺子摆在左侧是正确的摆法。


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